代收糖酒会资料|105届全国秋糖会:津门绝品“泥人张”,匠心同鉴“酱酒荟”!_淘展会

发布时间 2021-10-09 浏览:336【淘展会,中国展会门户网站,展商名录会刊网,展会免费发布平台,提供专业会展服务!】
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天津可谓是民间工艺的一大聚集地。走在有名的津门故里古文化街上,能看见很多历史名号的老店。

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  除了狗不理包子、皮影戏这样的文化标识,“泥人张”作为泥塑艺术的代表之一,也是天津驰名中外的老 字号。

  泥人张彩塑的历史早可追溯到清代道光年间,如今已有六世传承,有着近两百年历史,并于2006年5月被文化部列入第1批国家非物质文化遗产名录,是津门文化的重要组成部分。

  泥人张创作题材十分广泛,上到古典文艺,下到民间民俗,将“塑造”与“绘画”两者巧妙结合,展现出真实而有力的生命。

  塑绘传神是张家泥塑的一大特点。写实是基础,而在这个基础上增加写意的手法,则是达到传神的重要一步。徐悲鸿也曾评价道:“其比例之精,骨格之肯定,与其传神之微妙,不足多也。”

  然而,对于泥塑而言,难的是实现长久完整的保存。因为土质不够细,泥塑将会很快被风化、龟裂;晾晒环境和时间不到位,作品就可能会出现裂痕。

  张家泥塑能够“不燥不裂”实则历经了百年的摸索和改进。

  就从原料的制作来说,并非简单的泥土,而是在泥土中还添加棉絮这类纤维性的物质,并按一定比例相混合,经过五六个小时人工的反复捶打,让泥土与纤维完全融合,来增加泥土的粘合性,而后再将处理好的泥土原料做成泥砖放入地窖存放三年,使其中的微生物发酵,从而使泥土质地更适合泥塑。

  值得关注的是,一个出彩的泥塑从前期的原料制作到作品成型还要经过上百个步骤,且每一步都需要非常细致和到位。

  与“泥人张”所表达的价值内核同途,一瓶优质酱酒的出品亦是如此。

  在酿造时,酱香型白酒始终严格遵守“12987”传统酿造工艺, 端午制曲,重阳下沙,经过一年一个生产周期、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,陈年多年后,进行勾兑调配,对每一道工艺的每一个细微操作都进行严格把控。

  毋庸置疑,酱酒热已成为当前业内不争的事实,而随着酱酒的蔓延,酱酒产业开始野蛮生长,这使得选品成为广大商家大的难题。

  以“做‘好’酱酒,来酱酒荟”为主题,涵盖酱酒论坛、酱酒发布与酱酒展三大板块,酱酒荟旨在系统性解决厂商做“好”酱酒的问题,并立志将其打造成春糖、秋糖第1酱酒平台,推动酱酒行业高质量发展。

  今年秋糖,首届酱酒荟也将落户天津燕园国际大酒店。据了解,其涵盖了10场以上论坛活动、多场酱酒产品发布、500+企业参展,是了解酱酒发展趋势、捕捉酱酒商机的好去处。

  目前知悉,包括茅台、习酒、国台、金沙等诸多优酱酒企业旗下品牌将集体出展。期待您的莅临! 

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